Technico-commercial(e) alternance - LA POCHE DES CHEFS
Nous valorisons l'innovation, la qualité, et la durabilité avec pour mission de révolutionner la restauration professionnelle en offrant des solutions savoureuses et respectueuses de l'environnement.
ONLYLYON Invest recherche un.e Technico-commercial(e) en alternance pour La poche des chefs une entreprise innovante dans le domaine de la restauration.
LA POCHE DES CHEFS est une entreprise dynamique spécialisée dans la fourniture de produits culinaires de haute qualité. Notre mission est de fournir aux professionnels de la gastronomie les meilleurs ingrédients et outils pour leur permettre de créer des expériences culinaires exceptionnelles.
Nous recherchons un.e alternant.e motivé.e et passionné.e par le secteur culinaire pour rejoindre notre équipe commerciale et contribuer à notre développement en France.
Description du poste :
L'alternant(e) technico-commercial(e) travaillera en étroite collaboration avec l'équipe de vente sous la responsabilité du directeur commercial. Ce rôle consiste à soutenir les efforts de vente, entretenir les relations client, réaliser des démonstrations techniques de nos produits et contribuer à l'optimisation des processus commerciaux.
Missions principales :
- Assister les commerciaux dans la gestion des comptes clients, le suivi des commandes, et l'identification des opportunités de ventes additionnelles.
- Participer activement à la prospection de nouveaux clients (notamment auprès des restaurateurs, traiteurs, et grossistes), ainsi qu'à la fidélisation de notre clientèle existante.
- Fournir des conseils techniques personnalisés et des démonstrations de nos recettes végétales innovantes, conditionnées en poche à douille, aux clients potentiels.
- Gérer les tâches administratives liées aux ventes telles que la préparation des devis, le suivi des paiements, et la mise à jour des bases de données CRM.
Compétences requises :
- Études en commerce, marketing ou un domaine similaire, avec une affinité particulière pour le secteur agroalimentaire.
- Passion pour la gastronomie, avec une bonne compréhension des produits végétaux et de la restauration professionnelle.
- Excellentes compétences en communication écrite et orale, avec la capacité d'expliquer des concepts techniques de manière claire et persuasive.
- Maîtrise des outils informatiques, y compris les logiciels de gestion de la relation client (CRM), et capacité à utiliser les plateformes de marketing digital.
- Capacité à gérer plusieurs projets simultanément, avec une grande rigueur et organisation
Compétences supplémentaires utiles :
- Maîtrise des outils de marketing en ligne, y compris les plateformes de publicité numérique, les réseaux sociaux et les outils de gestion de contenu.
- Capacité à négocier des contrats et des accords commerciaux avec les clients, en maximisant les marges tout en maintenant des relations positives.
- Aptitude à interpréter et analyser des données commerciales pour identifier des tendances, prévoir les ventes et proposer des stratégies d'amélioration basées sur les données.
- Familiarité avec les normes de sécurité alimentaire et les réglementations en vigueur dans le secteur de la restauration et de l'agroalimentaire.
- Expérience ou formation en gestion de projets pour coordonner efficacement les lancements de produits, les campagnes de marketing ou les initiatives commerciales.
- Compréhension des enjeux de durabilité et de gestion des déchets dans la restauration, en ligne avec l'approche éco-responsable de l'entreprise.
- Connaissance approfondie des techniques culinaires pourrait être un atout pour mieux comprendre les besoins des clients et proposer des solutions adaptées.
- Compétence à identifier rapidement des solutions efficaces à des problèmes commerciaux ou techniques complexes.
Qualités personnelles :
- Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des initiatives pour résoudre les problèmes et améliorer les processus.
- Compétences analytiques solides pour comprendre les besoins des clients et proposer des solutions adaptées.
- Forte orientation client avec un souci du détail pour garantir la satisfaction et la fidélisation des clients.
- Maîtrise du français, avec des compétences en anglais souhaitées pour interagir avec des partenaires internationaux.
Ce que nous offrons :
- Accès à une formation continue et un accompagnement personnalisé pour développer vos compétences commerciales et techniques.
- Travailler dans une entreprise innovante en pleine croissance, avec des projets passionnants et un cadre de travail convivial.
- Repas (dans certains cas), participation aux frais de transport, et autres avantages selon la convention collective.
- Possibilité de progression rapide au sein de l'entreprise, en fonction des résultats et de l'implication.
Conditions :
- Localisation du poste : Lyon
- Contrat en alternance d’un an
- Rémunération selon âge et progression dans le cycle de formation.
- Date de démarrage souhaitée : Octobre 2024
En rejoignant La Poche des Chefs, vous intégrerez une entreprise dynamique et innovante, leader dans le secteur des produits culinaires végétaux prêts à l'emploi.
- Département
- Entreprises externe
- Localisations
- Lyon
- Type d'emploi
- Alternance
À propos de ONLYLYON Invest
Fondée en 1974 conjointement par la Métropole de Lyon, la CCI Lyon Métropole Saint-Étienne Roanne, le Conseil Général du Rhône et le MEDEF Lyon-Rhône, l’Aderly est une association loi 1901 à but non lucratif.
Co-présidée par la Président de la Métropole de Lyon et le Président de la CCI Lyon Métropole Saint-Etienne Roanne, la gouvernance de l’Agence est composée d’un Conseil d’Administration de 23 membres, représentant une soixantaine de membres actifs et partenaires, acteurs du territoire.
ONLYLYON Invest (Agence pour le Développement Economique de la Région Lyonnaise) est une organisation dédiée à la promotion et au développement économique de la région lyonnaise. Depuis sa création, ONLYLYON Invest accompagne les entreprises dans leurs projets d'implantation, d'expansion et de développement, en offrant une gamme complète de services adaptés à leurs besoins.
Notre Mission
Nous avons pour mission de dynamiser l’économie locale en attirant de nouvelles entreprises et en soutenant celles déjà établies. Grâce à notre expertise et à notre réseau, nous facilitons la création d'emplois et l'innovation au sein de la région.
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